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Herbst-Avantgarde am Herd: Wenn die Ernte auf das Unkonventionelle trifft

location_onadress/location:Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle calendar_monthДатаСб. 18-09-2027 scheduleTime14:00

Herbst-Avantgarde am Herd: Wenn die Ernte auf das Unkonventionelle trifft

Der September riecht nach Aufbruch. Die Natur schaltet auf Fülle, und statt müdem Einerlei servieren wir an diesem Nachmittag pure Innovationskraft auf dem Teller. Wer glaubt, saisonale Küche bedeute nur Omas Eintopf, wird an diesem Tag sein kulinarisches Wunder erleben.

Wir lassen das Gewöhnliche hinter uns und widmen uns einer radikalen Geschmacksarchitektur.

z.B Kreative Grenzgänge: mit Jakobsmuschel, Kürbis & Curry; Handwerk trifft Fantasie: Ochsenbäckchen, Pastinake, Gremolata; Rhythmus der Saison: Kabeljau & Steckrübe 

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Premium-Kochkurs

Ein mehrgängiges Menü und dazu – vom Aperitif bis zum Digestif – begleitende Getränke und korrespondierende Weine.
Dauer: 4 Stunden
Preis: 99 Euro pro Person

Wegbeschreibung Herbst-Avantgarde am Herd: Wenn die Ernte auf das Unkonventionelle trifft

  • location_on adress/location:

    Kochschule im Möbelhaus Wallach

    Heineckes Feld 3
    29227 Celle
    Deutschland

  • calendar_month Дата
    Сб. 18-09-2027
  • schedule Time
    14:00
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