Herbst-Avantgarde am Herd: Wenn die Ernte auf das Unkonventionelle trifft
Der September riecht nach Aufbruch. Die Natur schaltet auf Fülle, und statt müdem Einerlei servieren wir an diesem Nachmittag pure Innovationskraft auf dem Teller. Wer glaubt, saisonale Küche bedeute nur Omas Eintopf, wird an diesem Tag sein kulinarisches Wunder erleben.
Wir lassen das Gewöhnliche hinter uns und widmen uns einer radikalen Geschmacksarchitektur.
z.B Kreative Grenzgänge: mit Jakobsmuschel, Kürbis & Curry; Handwerk trifft Fantasie: Ochsenbäckchen, Pastinake, Gremolata; Rhythmus der Saison: Kabeljau & Steckrübe
Änderungen vorbehalten
Bei Ihrer Buchung fallen externe Vorverkaufsgebühren von EURO 2,00 pro Ticket an. Die Karten sind generell vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen.