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Saucen – die Königsdisziplin

  Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle  sa. 18/01/2025   14h00

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Saucen – die Königsdisziplin                                                          

Saucen sind meist eine Herausforderung. Doch bevor Ihr zu Fertigprodukten greift, kommt doch lieber zu uns. Wir erklären euch Schritt für Schritt, wie Ihr ohne Geschmacksverstärker Fonds aus natürlichen Produkten ziehen könnt. Aus selbstgemachtem Fisch- oder Geflügelfond werden Grundsaucen hergestellt, die dann – mit unterschiedlichen Zutaten verfeinert – eine besondere Begleitung zu Fisch- oder Fleischgerichten bilden. Die »große Braune«, die Demi-glace als Königsdisziplin, steht auch auf der Tagesordnung. Nach diesem Kurs seid Ihr Saucenprofis am heimischen Herd.

Bei Ihrer Buchung fallen externe Vorverkaufsgebühren von EURO 2,00 pro Ticket an. Die Karten sind generell vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen.

prix d'une seule pièce Numéro prix forfaitaire
Reguläres Ticket
sa. 18/01/2025
Coût : 99,00 Euro Quantité :
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Gutschein Premium-Kochkurs
sa. 18/01/2025
Coût : 99,00 Euro Quantité :
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Coût total :0 Article0,00 Euro
Frais de réservation à l'avance :
y compris tous les frais de traitement
:
Sous-total :
tous les prix incluent la TVA

Premium-Kochkurs

Ein mehrgängiges Menü und dazu – vom Aperitif bis zum Digestif – begleitende Getränke und korrespondierende Weine.
Dauer: 4 Stunden
Preis: 99 Euro pro Person

Wegbeschreibung Saucen – die Königsdisziplin

  • Kochschule im Möbelhaus Wallach

    Heineckes Feld 3
    29227 Celle
    Deutschland

  • sa. 18/01/2025   14h00

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Note : ticket i/O GmbH n'est pas lui-même l'organisateur de l'événement proposé. L'événement est organisé par l'organisateur, qui est également l'émetteur des billets. Ticket i/O GmbH se contente d'organiser les billets au nom de l'organisateur de l'événement. l'organisateur de l'événement est Wallach Möbelhaus GmbH & Co KG, Heineckes Feld 3, 29227 Celle
Furthermore, ticket i/O GmbH arranges ticket insurance from AGS Pier GmbH.
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