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Kalós! Ein Abend unter griechischer Sonne

location_onadress/location:Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle calendar_monthДатаПт. 24-09-2027 scheduleTime18:00

Kalós! Ein Abend unter griechischer Sonne 

Vergiss den grauen Alltag – wir beamen uns direkt an die Ägäis! Wenn die Sonne tiefer sinkt und das Meer sanft an die weißen Felsen klatscht, dann beginnt in Griechenland die Zeit der großen Tafel. Genau dieses „Siga-Siga“-Lebensgefühl holen wir uns heute Abend in die Kochschule. Es wird laut, es wird bunt, und es wird vor allem eines: verdammt gesellig!
Bei uns gibt es keine steifen Regeln, sondern ehrliche Aromen, die nach Urlaub schmecken. Wir widmen uns den Klassikern, die in keiner Taverne fehlen dürfen: Wir lassen den Käse in der Pfanne goldbraun tanzen, bis er schmilzt, und bereiten ein Moussaka zu, bei dem die Schichten aus würzigem Fleisch, cremiger Béchamelsauce und sonnengereiften Auberginen einfach ineinander verschmelzen.
Dazu gibt es Souvlaki, die auf dem Grill das perfekte Röstaroma bekommen, und natürlich darf das frische Tzatziki nicht fehlen, bei dem der Knoblauch ordentlich Akzente setzt. Wir zeigen dir, wie man aus Spanakopita – diesem knusprigen Blätterteig-Traum mit Spinat und Feta – ein echtes Highlight macht und wie ein authentischer Griechischer Salat nur mit den besten Oliven und einem Schluck bestem Olivenöl zu einer Offenbarung wird.

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Premium-Kochkurs

Ein mehrgängiges Menü und dazu – vom Aperitif bis zum Digestif – begleitende Getränke und korrespondierende Weine.
Dauer: 4 Stunden
Preis: 99 Euro pro Person

Wegbeschreibung Kalós! Ein Abend unter griechischer Sonne

  • location_on adress/location:

    Kochschule im Möbelhaus Wallach

    Heineckes Feld 3
    29227 Celle
    Deutschland

  • calendar_month Дата
    Пт. 24-09-2027
  • schedule Time
    18:00

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