Mediterrane Küche – Vielfalt von verdure! 

Die italienische Küche bietet eine Fülle traditioneller Rezepte die schon immer vegetarisch waren. Pizza, Pasta und Amore. Dabei wird es nicht langweilig! Ein Hefeteig, fluffig innen und knusprig außen als Basis. Lecker abgeschmecktes Tomaten Sugo, Mozzarella und frischer Basilikum – mehr braucht es nicht für eine richtig gute Pizza! Frische Zucchini und bunte Paprika sorgen für einen kulinarischen Genuss. Wir braten, marinieren und toppen mit cremigem Büffelmozzarella und würziger Gremolata. In der Einfachheit liegt auch bei der Pasta das Geheimnis. Aus Hartweizenmehl und Wasser kneten, rollen und formen wir Nudeln in Handarbeit. Auch das begleitende Pesto will richtig gemixt und abgeschmeckt werden. Abgeschlossen wird dieses leckere Menü mit einem cremigen Tiramisu, Schicht für Schicht ein Gaumenschmaus.

z.B. Strangolapreti mit Peperonata & Belper Knolle, Zucchini-Lasagne mit Fior di latte & Fontanina, gebratene Auberginen mit Burrata-Creme & Catalogna, Ravioli di barbabietola mit Erbsen & Zitrone, 
Änderungen vorbehalten

Bei Ihrer Buchung fallen externe Vorverkaufsgebühren von EURO 2,00 pro Ticket an. Die Karten sind generell vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen.