Saisonküche Der Geschmack des Sommers!

Sonne am Himmel und im Herzen! Ach, es ist ja nun wirklich leicht, diesen Sommer zu lieben! Ich kann mich an keinen schöneren erinnern. Bis in die Nacht auf der Terrasse sitzen, eiskalten Riesling trinken – und dann einfach draußen schlafen. Mir doch egal, was die Nachbarn denken. Wahrscheinlich denken sie gar nix, denn die letzten Wochen war´s zum Denken ja eh viel zu warm.

Und auch zum Kochen war es die meiste Zeit eigentlich zu warm. Und so kamen hier Unmengen an Salat und Früchten auf den Tisch. Das ist ja überhaupt das Allerschönste am Sommer. Diese überbordende Auswahl an Früchten auf dem Markt. Pfirsiche und Aprikosen verführen mit vollem Aroma und sind perfekte Begleiter von Käse, Meeresfrüchten und Gemüse.

z.B. Pfirsich-Carpaccio mit Vanille-Zitronen-Dressing , Burrata & Parma-Schinken, Aprikosen-Focaccia, gebratene Jakobsmuscheln mit Chutney, gegrillter Pfirsich & Miso-Garnelen, Pesto-Couscous
Änderungen vorbehalten

Bei Ihrer Buchung fallen externe Vorverkaufsgebühren von EURO 2,00 pro Ticket an. Die Karten sind generell vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen.