Italienischer Herbst

Natürlich mit Pasta – Basta! Wir bereiten Cannelloni als Vorspeise und Tagliatelle in Begleitung zur Tagliata vom Rind selber zu. Das geht einfacher als Ihr denkt. Waldpilze bilden die herbstliche Füllung, schwarze Trüffel geben die pikante Note. Ich zeige Euch, wie Chimichurri als Fleischbegleiter alternativ zu Saucen funktioniert und hergestellt wird. Und, dass Tiramisu auch mit Himbeeren schmeckt.

Waldpilz-Cannelloni mit schwarzen Trüffeln und Sellerieschaum
Tagliata vom Rind mit Tagliatelle Genovese, Ofentomaten, Oliven und Chimichurri
Himbeer-Tiramisu mit Cantuccini und Pistazien-Schokobröseln
Änderungen vorbehalten

Bei Ihrer Buchung fallen externe Vorverkaufsgebühren von EURO 2,00 pro Ticket an. Die Karten sind generell vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen.