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Fri. 21/08/2020 — Mon. 31/12/2029
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
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Dann geht es hier entlang.
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Tue. 06/08/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Abseits von Weißmehl und hoch verarbeiteten Produkten entdecken Sie in unserem Kochkurs die aromatische Vielfalt der Low-Carb-Küche. Gemeinsam stellen wir bunte Bowls aus frischen, gesunden Zutaten zusammen, die den Körper nähren und dabei total lecker sind. Gemeinsam kochen wir Glasnudelbowl mit Karotten, Weißkohl, Gurken, Erdnüssen und sauer-scharfer Sauce, Poke bowl zum selbst Zusammenstellen mit roh mariniertem Lachs, Edamame, geschmorten Süßkartoffeln, geschmorter Ananas, eingelegter Gurke, Kimchi und Sesam Dip oder Miso Dressing, Frozen Nicecream mit Banane und selbstgemachtem Granola.
Änderungen vorbehalten
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Tue. 13/08/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Es lebe die Vielfalt! Feuerrote Kirschtomaten für den Salat, die dicken sonnengelben zum Füllen und die grün gestreiften für das pikante Salsa zum Steak – jetzt präsentiert sich das beliebte Sommergemüse so abwechslungsreich wie nie. Für jede Sorte habe ich das passende Rezept. Dazu: das Who‘s who der Tomatenwelt
Änderungen vorbehalten
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Tue. 20/08/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Das perfekte Steak – wer kann da schon widerstehen? Ein sanft gegartes Roastbeef zerfällt butterweich auf dem Teller und entfaltet sein herrlich-saftiges Fleischaroma im Gaumen. Die perfekte Sauce unterstreicht dabei wunderbar den Geschmack des Fleisches – einfach sinnlich gut! Danach werden Filetieren, Parieren, Bridieren, Niedertemperaturgaren oder Napieren keine Fremdwörter mehr sein. Nach dem süßen Abschluss bleiben keine Wünsche mehr offen.
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Tue. 27/08/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Seit Stefan Raab kennen wir den Wok sogar als Schlittenersatz für den Eiskanal. Aber der Wok ist eines der vielseitigsten Küchengeräte der Welt. Egal ob pfannenrühren, braten, dämpfen, schmoren, räuchern, frittieren oder kochen – im Wok ist so gut wie alles möglich! In diesem Kurs wokken wir uns durch die asiatische Küche.
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Tue. 03/09/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein sehr aromatisches, optisch und geschmacklich hervorragendes Menü zu. Auch eingefleischte Carnivoren werden weder Fleisch noch Fisch vermissen.
Tomaten-Tatar mit Wachtelspiegelei & Baby-Leaf-Salat, Kopfsalat-Risotto mit gebratenem Käse & Salatherzen, Espuma
Änderungen vorbehalten
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Tue. 10/09/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Wo zusammengart, was zusammenpasst, reicht ein Topf und der Geschmack gewinnt. Wir backen Pilz-Pie, dünsten Miesmuscheln in Chilisud, servieren Graupen-Jambalaya, Auberginen mit Halloumi, ein Coc au vin blanc – und die Küche ist gleich mitgeheizt.
Änderungen vorbehalten
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Tue. 17/09/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Selbstgemachte Burger sind so »in« wie nie zuvor. Eigens gebackene Burger Buns, würzige Hackfleisch-Patties und eine raffinierte Burger-Sauce. Ganz nach Geschmack wählt man noch knackigen Salat, würzigen Käse oder knusprigen Bacon dazu. Der eigenen Vorliebe werden keine Grenzen gesetzt.
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Wed. 25/09/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Für alle Schnitzelfans gibt es heute reiche Beute. So vielfältig waren Schnitzel selten. Ob klassisch, exotisch oder mediterran – Schnitzel sind der Renner! Tipps, wie Sie Ihre Schnitzel ebenso perfekt in die Pfanne wie auf den Teller bekommen, gibt es obendrein.
Wiener Schnitzel & Kartoffel-Gurken-Salat, Kräuterschnitzel & Rucola, Saltimbocca…, Asiatisches Schnitzel & Weißkohl-Erdnuss-Salat
Änderungen vorbehalten
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Tue. 01/10/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Herbstzeit ist Kürbiszeit!
Ich habe einen Blick nach Italien gewagt und zeige, wie dort das orange Gemüse zu schmackhaften Gerichten verarbeitet wird.
Minestrone & Caprese di Zucca alla griglia, Gnocci di Zucca e Ricotta
Änderungen vorbehalten
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Tue. 22/10/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Sie sind das beste Mittel gegen akutes Fernweh: Currys!
Die leckeren Eintöpfe aus Fernost begeistern mit tollen Aromen und vielfältigen Zutaten.
Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch: Wir stellen euch tolle Curry-Rezepte zum Nachkochen vor.
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Tue. 29/10/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Aus dem Wald direkt auf den Teller. Zum Herbst kommen wunderbare Wohlfühlgerichte. Sie punkten mit Würze und dem Duft nach Heimat. Genießen Sie ein Menü, welches schon jetzt die Glocken erklingen lässt.
Gebeiztes Wildschweinfilet, Rehchili mit Bandnudeln, Schokoladen-Malheur
Änderungen vorbehalten
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Wed. 06/11/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Sinfonie von Land & Meer
Kombiniert man Fleisch und Fisch, ergeben sich unerwartete und besondere Aromenklänge aus kräftigen Nuancen und Leichtigkeit, die an den Meeresschätzen neue Facetten hervorheben.
z.B. mit Bourbon und Honig glasiertes Rumpsteak – gebackener Garnele – Mais Soufflé & Sauce Bernaise, Brownie – Sour Cream Eis – heiße Kirschen & geröstete Mandeln
Änderungen vorbehalten
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Tue. 12/11/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Wir läuten die festliche Zeit ein mit saisonalen Delikatessen, die mit besonderem Twist überzeugen und sich zusammen in gemütlicher Runde herrlich genießen lassen.
z.B. Wildschwein mit Grünkohl & Pistazien-Couscous, Wildfriko mit Chimichurri-Mayo, Schokotraum
Änderungen vorbehalten
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Tue. 19/11/2024
18:00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets from 65,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Ob ihr Weihnachten lieber traditionell haltet oder gern etwas Neues probieren möchtet – unser vegetarisches Menü begeistert in jedem Fall. Was auf den ersten Blick klassisch wirkt, überrascht im Detail: Die Maronensuppe hat ein Gewürzgeheimnis, der Knödel eine Knaller-Füllung und der Apfel einen klitzekleinen Schwips.
Änderungen vorbehalten
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