-
vr. 21-08-2020 — ma. 31-12-2029
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Sie wollen einen Gutschein mit freier Terminwahl verschenken?
Dann geht es hier entlang.
|
-
di. 07-01-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Aller guten Dinge – eine gelungene Bowl braucht dreierlei: eine Sattmacher-Basis, ein Gemüse-Topping und dazu ein Knaller-Dressing. Das Ergebnis: frisch, farbenfroh und fix gemacht. Das Schöne an Bowls: In die Schüssel kommt, was schmeckt – es darf variiert werden.
|
-
di. 14-01-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Ihr fragt euch, wie man Beten, Rüben oder Kohl eigentlich lecker verarbeitet? Ich zeige euch, wie es geht. Ihr werdet staunen, welche Genießergerichte sich aus diesem Gemüse zaubern lassen. Wir bringen das traumschöne Gemüse groß raus und werden uns von der internationalen Küche inspirieren lassen.
Kreativ, alltagstauglich und mit geschmacklicher Überzeugungskraft.
|
-
di. 21-01-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Sie sind das beste Mittel gegen akutes Fernweh: Currys!
Die leckeren Eintöpfe aus Fernost begeistern mit tollen Aromen und vielfältigen Zutaten.
Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch: Wir stellen euch tolle Curry-Rezepte zum Nachkochen vor.
|
-
di. 28-01-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Heute Abend richten wir unseren Blick gen Süden und genießen Dolce Vita. Das »süße Leben« beginnt mit Antipasti misti, und bei Burrata, Involtini und Rosmarin-Panna-Cotta kommt Lebensfreude auf. Sonniger können die Aussichten nicht sein!
|
-
wo. 05-02-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Freut euch auf Pasta: Röhren, Bänder, Muscheln, Kügelchen – es gibt unzählige Nudelsorten! Zwei Dinge haben sie gemeinsam: Zum einen, gibt es Menschen, die hervorragende Pasta herstellen und zum Zweiten, dass sich mit wenigen Zutaten daraus im Handumdrehen was richtig Gutes kochen lässt.
|
-
di. 11-02-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Asiatische Küche verbinden wir sofort mit Kochen im Wok. Ob scharfe Nudelgerichte, süß-saures Schweinefleisch mit Pak Choi, duftende Currys mit knackigem Gemüse – diese Küche hat viel zu bieten. Kein Wunder, immerhin umfasst sie die Kultur und Sitten vieler Länder wie kaum eine andere. Wir kochen authentische Rezepte aus Asien im Wok und genießen den unvergleichlichen Geschmack.
|
-
di. 18-02-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Das perfekte Steak – wer kann da schon widerstehen? Ein sanft gegartes Roastbeef zerfällt butterweich auf dem Teller und entfaltet sein herrlich-saftiges Fleischaroma im Gaumen. Die perfekte Sauce unterstreicht dabei wunderbar den Geschmack des Fleisches – einfach sinnlich gut! Danach werden Filetieren, Parieren, Bridieren, Niedertemperaturgaren oder Napieren keine Fremdwörter mehr sein. Nach dem süßen Abschluss bleiben keine Wünsche mehr offen.
|
-
di. 25-02-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Selbstgemachte Burger sind so »in« wie nie zuvor. Eigens gebackene Burger Buns, würzige Hackfleisch-Patties und eine raffinierte Burger-Sauce. Ganz nach Geschmack wählt man noch knackigen Salat, würzigen Käse oder knusprigen Bacon dazu. Den eigenen Vorlieben sindkeine Grenzen gesetzt.
|
-
wo. 05-03-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Stand up Küchenparty – wir kochen & genießen rund um den Küchenblock viele kleine Speisen
Oft muss es schnell gehen, auch in der Küche. Wir wollen lecker und gesund essen, aber das Kochen darf im Alltag nicht lange dauern. In nur 35 Minuten jeden Tag ein tolles Gericht auftischen? Dank cleverer Ideen eine Kleinigkeit für Euch!
|
-
di. 18-03-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Gekonnt kontrastreich
Fantasievoll mit Aromen aus aller Welt kombiniert tischen wir eine bunte Galerie mit feinsten Gerichten auf. Superfrisch & farbenfroh angerichtet. Mal mit cremiger Polenta oder duftigem Reis, mal serviert als würziger Eintopf oder zu Pasta.
|
-
di. 01-04-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
An jeder Straßenecke lauert ein Hauch von Sommer, wechselnde Düfte von exotischen Früchten, frischen Gewürzen und fremdartigen Köstlichkeiten. Wer schon das Glück hatte die andere Seite der Welt zu bereisen, erinnert sich voller Sehnsucht an das lebhafte Treiben in den Straßen, die dampfenden Küchenwagen und die reizvolle Mischung der Gerichte, die schier endlos scheint. In unserer Street-Food-Küche werden wir euch die Vielfalt der unterschiedlichen Essenskulturen widerspiegeln.
Unser erster Halt ist China, wo Ihr bunte Bao Buns zubereiten werdet – die kleinen asiatischen Burger bestechen durch ihre fluffige Konsistenz und ihrem herzhaften Inneren. Für den zweiten Gang bereisen wir Mexiko – denn wer liebt nicht Tortillas mit Salsa und dem Duft einer frisch geschnittenen Limette? Nach einem kleinen Zwischenstopp in Peru landen wir wieder in der Heimat und mit zuckrigen Quarkbällchen geht unsere gemeinsame kulinarische Reise zu Ende.
|
-
di. 29-04-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Alles von der Stange – Das erste Freilandgemüse des Jahres. Die feine Säure des Gemüses – ja, tatsächlich zählt Rhabarber nicht zum Obst – ist allseits beliebt. Rhabarber ist geschmackvoll, kalorienarm und verdammt vielseitig – trotzdem trauen sich viele nicht an ihn heran. Wir zeigen euch, worauf Ihr bei Rhabarber achten müsst, wie Ihr ihn am besten zubereitet und wie wandelbar er ist – von Hähnchen und Salat bis Cheesecake und Tiramisu.
Änderungen vorbehalten
|
-
di. 06-05-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Teilen, tanzen, Ouzo trinken: Griechen wissen, wie man feiert. Und ich weiß, wovon ich spreche. Während meiner kulinarischen Wanderjahre habe ich einige Zeit auf der wunderschönen Insel Kos gearbeitet. Meine Kollegen waren Einheimische und sobald sich ein freier Zeitraum ergab, haben wir gefeiert. An langen Tafeln gesessen und gegessen, was das hellenische Herz begehrt. Wir nehmen euch mit an die Ägäis.
|
-
wo. 14-05-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Willkommen auf der anderen Seite der Welt Wer in Indien zu Besuch weilte, erzählt von den berauschenden und überwältigenden Eindrücken, der Farbenpracht, den raffinierten Geschmäckern und Gewürzen an kleinen Straßenständen und in prachtvollen Restaurants. Vom Treiben der Stadt und den schier unendlichen Ausmaßen des Landes. Indien ist ein Fest für alle Sinne. Und auch die indische Küche erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit – nicht zuletzt wegen ihrer ayurvedischen Einflüsse.
Wir nehmen euch auf eine unvergessliche Reise, fernab des Straßenlärms Mumbais, mit. Vorbei an einem traumhaften Curry und genussvollen süß-scharfen Chutneys, trefft Ihr auf Gewürze wie Kardamom und Kurkuma. Lasst euch von ihnen verzaubern und genießt die wundervolle indische Vielfalt in unserer Küche.
|
-
di. 20-05-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Es ist noch früh im Jahr – die Luft schon süß und schwer.
Wir haben ein klares Ziel – nur Richtung Genuss irgendwie.
Der Kochtopf vollgepackt – 'ne Pfanne obendrauf.
So geht es einfach vegetarisch und los.
….dem Sommer entgegen.
|
-
di. 27-05-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Ein Gang über den Markt inspiriert mich immer wieder sehr. Einkaufen, was dem Auge gefällt und daraus zubereiten, wie es einem gefällt. So liebe ich kochen und so sind diese Gerichte entstanden. Die Ergebnisse sind durch Zufall vegan und haben den Gästen und der Familie richtig gut geschmeckt.
|
-
di. 03-06-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Wer bei Hackbällchen nur an Faschiertes denkt, an halb und halb, leicht abgeflacht, der blicke kurz über den Tellerrand: Die Welt liebt kleine Klopse mit guter Sauce vom Kalb, Kaninchen, Huhn, Garnele, von Rind und Schwein und edlen Pilzen. Herzhafte Rezepte mit Jus und Tunke, von leicht bis üppig, klassisch und ganz neu gedacht.
|
-
wo. 11-06-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Stand up Küchenparty – wir kochen & genießen rund um den Küchenblock viele kleine Speisen
Oft muss es schnell gehen, auch in der Küche. Wir wollen lecker und gesund essen, aber das Kochen darf im Alltag nicht lange dauern. In nur 35 Minuten jeden Tag ein tolles Gericht auftischen? Dank cleverer Ideen eine Kleinigkeit für Euch!
|
-
di. 17-06-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Es ist angerichtet!
Klassische Gerichte edel interpretiert und perfekt in Szene gesetzt – mit diesen Rezepten kommt die Gourmetküche zu euch nach Hause.
|
-
di. 24-06-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Was gibt es Schöneres, als Tische unter blauem Himmel in Szene zu setzen. In traumhafter Umgebung braucht es nicht viel: Schlichte Accessoires und natürliche Materialien passen perfekt zur sommerlichen Leichtigkeit. Genießt unsere sommerlichen Rezepte für drinnen und draußen.
|
-
di. 01-07-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Freut euch auf Pasta: Röhren, Bänder, Muscheln, Kügelchen – es gibt unzählige Nudelsorten! Zwei Dinge haben sie gemeinsam: Zum einen, gibt es Menschen, die hervorragende Pasta herstellen und zum Zweiten, dass sich mit wenigen Zutaten daraus im Handumdrehen was richtig Gutes kochen lässt.
|
-
di. 19-08-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Zart und dünnhäutig – so lieben wir junge Kartoffeln. Ein Lobgesang auf alle die, die es jetzt frisch geerntet auf dem Markt gibt. Hier setzen wir sie als Suppe, Ragout, Aufstrich oder aus dem Ofen perfekt in Szene. Die würzigen Sieben, die kleinen Scharfen oder auch die knusprigen Queller werden passende Begleiter sein.
|
-
di. 26-08-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Es lebe die Vielfalt! Feuerrote Kirschtomaten für den Salat, die dicken sonnengelben zum Füllen und die grün gestreiften für das pikante Salsa zum Steak – jetzt präsentiert sich das beliebte Sommergemüse so abwechslungsreich wie nie. Für jede Sorte habe ich das passende Rezept. Dazu: das Who is Who der Tomatenwelt.
|
-
di. 02-09-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Sommer, Sonne hitzefrei – für mich genau die richtige Zeit um frische Ideen für eine saisonale Gemüseküche umzusetzen. Meine Idee dabei: alle Gerichte lassen sich warm, oder als kalter Snack servieren.
|
-
di. 09-09-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Säure, aber nicht zu sauer, Schärfe, aber nicht zu scharf und superzarter Fisch sind das Wesen einer guten Ceviche. Das peruanische Nationalgericht ist gerade an heißen Tagen eine köstliche Erfrischung. Und auch unsere vegetarische Variante überzeugt mit einer feinen Marinade. In den coolen Abend starten wir mit einer traditionellen Gazpacho.
Änderungen vorbehalten
|
-
wo. 17-09-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Aller guten Dinge – eine gelungene Bowl braucht dreierlei: eine Sattmacher-Basis, ein Gemüse-Topping und dazu ein Knaller-Dressing. Das Ergebnis: frisch, farbenfroh und fix gemacht. Das Schöne an Bowls: In die Schüssel kommt, was schmeckt – es darf variiert werden.
|
-
di. 23-09-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Gerade im Herbst ist das Hügelland zwischen Alpen und Mittelmeer ein lohnendes Ziel, das weit mehr zu bieten hat als Rotwein und Trüffel: Viel Liebe zur kulinarischen Überlieferung lässt diesen Abend unvergesslich werden.
|
-
di. 30-09-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Eines der am meisten unterschätzten italienischen Gerichte ist das Risotto. Jeder liebt es, doch kaum einer bereitet es selbst regelmäßig zu Hause zu. Dabei gibt es kaum einen größeren Genuss, als das cremige Reisgericht mit Pilzen, Spargel oder auch ganz einfach pur nach milanesischer Art mit Safran oder nur mit Parmesan zu genießen. Vielleicht aber ist das Gericht gar nicht unter-, sondern in Wahrheit überschätzt und viele meinen, es wäre schwer zuzubereiten? Das ist es gewiss nicht, auch wenn einige Tipps und Tricks sicher nicht schaden. Findet die Antwort an diesem Abend und lasst euch von der Vielfalt überraschen.
|
-
di. 07-10-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Herbstzeit ist Kürbiszeit!
Ich habe einen Blick nach Italien gewagt und zeige, wie dort das orange Gemüse zu schmackhaften Gerichten verarbeitet wird.
|
-
wo. 08-10-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
…ist die herbstliche Gemüseküche an diesem Abend. Wir bringen mit unseren Rezepten Schwung hinein und servieren Süßkartoffeln mit Asia-Twist, verleihen dem Wirsing mit Pasta und Zitronen eine spritzige Frische und verkuppeln Radicchio mit beschwipster Birne. Es schmeckt so gut, mal anders zu sein!
Änderungen vorbehalten
|
-
di. 28-10-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Jetzt im Herbst, wenn das Laub erst rot-gelb-orange an den Bäumen leuchtet und dann unter den Füßen raschelt; wenn die Luft morgens neblig ist und nachmittags die Sonne nicht mehr ganz so hoch am Himmel steht; wenn die Schwüle des Sommers einer kühlen Klarheit gewichen ist und man sich am frühen Abend mit der Lieblingsdecke auf die Couch kuschelt, dann hab ich akute Sehnsucht nach den Bergen.
Wie gern würde ich jetzt morgens ein ordentliches Käsebrot essen, um dann gut gestärkt auf eine Alm zu wandern. Die Wiesen feucht vom Morgentau, die Luft klar und rein. Kühe, die die letzten Tage in Freiheit genießen, bevor es wieder almabwärts in die Ställe geht. Ich würde Pilze sammeln und das Laub knacken hören und Ziegen über die Steine springen sehen und eiskaltes Wasser aus einem Bach trinken und den ersten Schnee auf den Berggipfeln bewundern und mittags eine Jause in einer urigen Hütte machen. Mit frisch gemolkener Milch einem dampfenden Teller Suppe vor mir.
|
-
wo. 29-10-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Winterliche Sattmacher – frisch, knackig und gesund! Dass Salate auch im Winter eine gute Idee sind, beweist unsere bunte Auswahl mit Pasta, Reis, Brot oder Bulgur. Dazu Nüsse, Kräuter oder gesunde Proteine; die Möglichkeiten für winterliche Salate sind vielfältig. Füllt man diese in ein gut verschließbares Glas, ergeben sie sogar einen idealen Pausensnack, egal ob für die Arbeit, für Kurzausflüge oder einfach für den nächsten Tag.
|
-
wo. 05-11-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Aus dem Wald direkt auf den Teller. Zum Herbst kommen wunderbare Wohlfühlgerichte. Sie punkten mit Würze und dem Duft nach Heimat. Genießi ein Menü, welches schon jetzt die Glocken erklingen lässt.
|
-
di. 11-11-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Für die Italiener ist Weihnachten der kulinarische Höhepunkt des Jahres.
An Heiligabend darf zum Beispiel traditionell kein Fleisch gegessen werden. An diesem Tag besucht man die Christmette und genießt Meeresfrüchte, Süßigkeiten und Weihnachtsgebäck. Es erwarten euch Spaghetti vongole als Vorspeise, Baccalà fritto zum Hauptgang und gratinierte Feigen mit Semifreddo al caffè.
Änderungen vorbehalten
|
-
di. 18-11-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Wir läuten die festliche Zeit ein mit saisonalen Delikatessen, die mit besonderem Twist überzeugen und sich zusammen in gemütlicher Runde herrlich genießen lassen.
|
-
di. 25-11-2025
18.00
- Kochschule im Möbelhaus Wallach, Celle
- Tickets vanaf 69,00 Euro
- Feierabend-Kochkurs
Korken knallen, die Stimmung fliegt hoch: die lässigste Art, eine fröhliche Gästeschar an Silvester zu füttern, sind viele kleine Portiönchen zum Herumreichen. Dann steht auch kein Esstisch auf Eurer Tanzfläche herum...
|
